• 0
0

غذاها و خوراکیهای رژیمی

۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 48

خواص ذرت و کاربرد آن در رژیم غذایی

ذرت در بین غلات مقام سوم را دارد، یعنى اگر گندم و جو وجود نداشتند، قوت غالب مردم را تشکیل مى داد. نان ذرت، سفیدتر از نان گندم بوده، و بهترین غذا براى مبتلایان به سل و اسهال است .در کنار نان ذرت حتماً باید از سبزیجات و میوه‌جات استفاده شود. جالب است بدانید بر روى د...

۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 64

خواص عدس و کاربرد آن در رژیم غذایی

از مواد معدنی عدس می‌توان به پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن اشاره کرد. ویتامین‌های موجود در عدس C ، PP ، B۲ ، B۱ و A می‌باشند. عدس برای دفع سموم بسیار مناسب است زیرا پتاسیم موجود در آن باعث فعالیت زیاد کلیه می‌شود. – عدس باعث تقويت عضله قلب م...

۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 61

خواص برنج قهوه‌ای و کاربرد آن در رژیم غذایی

خواص برنج قهوه‌ای و کاربرد آن در رژیم غذایی مصرف 2 بار برنج قهوه‌ای در هفته از خطر پیشرفت دیابت پیشگیری می‌کند. سرشار از فیبر است, برنج قهوه‌ای 14 درصد از مقدار نیاز توصیه شده روزانه بدن به فیبر را که ماده غذ...

۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 65

خواص جوسبز و کاربرد آن در رژیم غذایی

از خواص دارویی جو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: • به هضم غذا کمک می‌کند و برای لاغری بسیار مفید است. • سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهد. • از ابتلا به نارسایی قلبی و بیماری‌های قلبی - عروقی پیش...

۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 54

خواص زیتون و روغن زیتون و کاربرد آن در رژیم غذایی

روغن زیتون می‌تواند خطر سرطان را کاهش دهد. متخصصان می‌گویند, مصرف مداوم روغن زیتون و زیتون می‌تواند از ابعاد خسارت سلولی که در مواردی به سرطان منجر می‌شود, بکاهد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که روزانه 25 میلی لیتر روغن زیتون مصرف می‌...

۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 165

خواص نخود و کاربرد آن در رژیم غذایی

نخود به دلیل دارا بودن ویتامین B9 به ساخت گلبول‌های قرمز و سفید کمک می‌کند و در جلوگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست نقش دارد. ویتامین B9 علاوه بر اینکه در تقسیم سلولی و رشد خوب جنین نقش دارد بلکه باعث کاهش خطر ناهنجاری‌های سیستم عصبی مرکزی جنین می‌شود.

۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 168

خواص چغندر و کاربرد آن در رژیم غذایی

چغندر حاوی ویتامین های A، B،C و عناصر : آهن ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، منگنز ، پتاسیم و از موادی مثل آلبومین، قندها، چربی و هیدرات کربن تشکیل شده است چغندر بعلت داشتن ارسنیک و روبیدم از بیماری جذام جلوگیری کرده و همچنین بخاطر داشتن فسفر غذای خوبی برای تقویت مغز بوده و...

۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 187

خواص تره فرنگی و کاربرد آن در رژیم غذایی

تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می‌سازد. این گیاه برای بهبود و تسکین مشکلات تنفسی، خواص ادرارآور و تصفیه گر آن بسیار مورد استفاده است. تره فرنگی قدرت زیادی در دفع اسید اوریک دارد و از این جهت برای افر...

۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 151

خواص کلم بروکسل و کاربرد آن در رژیم غذایی

کلم بروکسل ظاهرى فانتزى دارد و امروزه مصرف آن در تهیه ى انواع سالاد، ترشى و غذا در ایران رواج یافته است. کلم دکمه اى از نظر خاصیت بسیار به کلم معمولى شبیه است؛ با این تفاوت که اسانس سولفوره که باعث تندى کلم مى شود و درما...

۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ / غذاها و خوراکیهای رژیمی/ شمار بازدید : 120

خواص اسفناج و کاربرد آن در رژیم غذایی

برخی از خواص بی‌نهایت اسفناج عبارتند از: اسفناج بدن را قلیایی می کند و خنک کننده است و برای پائین آوردن تب مفید است  و بوی بد دهان را از بین می‌برد.  ورم روده کوچک را رفع می‌کند و...

برو بالا