• 0
0

ویتامین ها و مکمل ها

۱۴ آذر ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 114

سه مکمل برای محافظت از مفاصل

انجام تمرینات سنگین به مفاصل فشار زیادی وارد کرده و آنها نیز مانند عضلات نیازمند ریکاوری هستند. سه مکملی که به ریکاوری و محافظت از مفاصل می‌پردازند عبارتند از: 1-    روغن ماهی: این ماده باید در لیست مکمل‌ها...

۶ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 101

سلنیوم

سلنیوم, عنصری شبه فلزی و کمیاب از گروه گوگرد است که در خاک و غذا یافت می‌شود. سلنیوم, آنتی اکسیدانی قوی است و از واکنش‌های شیمیایی زیان‌آوری که در سلول‌های بدن روی می‌دهند جلوگیری می‌کند و در نتیجه, سلول‌های حمایت شده خواهند توانست ...

۵ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 139

فلوراید چیست؟

فلوراید, ماده‌ای معدنی است که در پوسته زمین و در طبیعت به وفور یافت می‌شود. یون فلوراید به شکل محلول در آب در دسترس است و جذب فلوراید به وسیله‌ی معده و روده کوچک انجام می‌شود. میزان استاندارد فلوراید در آب آشامیدنی 0...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 142

عنصر ید و فوایدش برای بدن

ید از عناصر غیرفلزی متعلق به گروه هالوژن‌ها است. تقریباً 80 درصد از ید موجود در بدن در غده‌ی تیرویید و اکثراً به فرم «تیروگلوبولین» یافت می‌شود. کمبود ید می‌تواند باعث گواتر یا کرتینیسم شود. ید...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 133

روی و نیاز آن در بدن

روی, از مواد معدنی کمیاب است که پس از آهن, از بیشترین میزان در بدن انسان برخوردار است. روی به طور عمده در عضلات و به مقادیر کمتر در گلبول‌های قرمز و سفید خون, شبکیه‌ی چشم, استخوان, پوست, کلیه, کبد و لوزالمعده یافت می‌شود. در آقایان, غ...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 127

آهن و اهمیت آن در بدن

آهن عنصر شایع فلزی لازم برای ساخت هموگلوبین است و یکی از مهمترین موادمغذی برای خون سازی به شمار می‌آید و کمبود آن موجب بروز کم خونی می‌شود. میزان نیاز به آهن بر حسب سن, جنس و وضعیت فیزیولوژیکی افراد, متفاوت است. مثلاً زنان باردار به دلی...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 129

فسفر, منیزیم و سدیم موردنیاز بدن

وجود فسفر برای متابولیسم پروتئین, کلسیم و گلوکز ضروری است. بدن از فرم‌های ترکیبی فسفر موجود در منابعی مانند شیر, پنیر, گوشت, زرده‌ی تخم‌مرغ, غلات کامل و حبوبات استفاده می‌کند. کمبود فسفر غذایی می‌تواند موجب ک...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 100

کلسیم و نیاز آن در بدن

کلسیم, بیش از هر ماده‌ی معدنی دیگر در بدن انسان یافت می‌شود و وظایف مهم بسیاری دارد. بدن انسان, بیش از 99 درصد از کلسیم خود را در استخوان‌ها و دندان‌ها ذخیره می‌کند تا موجب استحکام آنها شود. بقیه‌ی کلسیم در خون, عضلات ...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 121

مواد معدنی لازم برای بدن

موادمعدنی رژیم غذایی, عناصر شیمایی موردنیاز ارگانیسم‌های زنده هستند. این مواد, از عناصری به جز کربن, هیدروژن, نیتروژن و اکسیژن که در مولکول‌های آلی متداول یافت می‌شوند تشکیل شده‌اند. واژه‌ی «معدنی», اصطلاحی ...

۳ خرداد ۱۳۹۶ / ویتامین ها و مکمل ها/ شمار بازدید : 126

فیبر و پروتئین در بدن انسان

فیبر رژیم غذایی به طور عمده از سلولز تشکیل می‌شود که پلیمر کربوهیدراتی بزرگ و غیرقابل هضم است زیرا در بدن انسان آنزیم‌های لازم برای هضم آن وجود ندارند. فیبرها در گیاهان یافت می‌شوند. فیبرها به دو گروه تقسیم می‌‌شوند: م...

برو بالا